مميزات وفوائد قشر البرتقال الأبيض حيث أن البرتقال هو أحد أغنى مصادر فيتامين سي، بالطبع تجدر الإشارة إلى أن فيتامين سي يُفقد بسبب البرودة والحرارة الزائدة
فوائد قشر البرتقال الأبيض
قشر البرتقال الأبيض والشرائح الرفيعة بين الأجزاء الداخلية للبرتقالة هي أفضل دواء لخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
فوائد قشر البرتقال للأكل
لاستخدام مغذيات البرتقال بشكل أفضل، خذ القشر الأصفر وتناول القشر الأبيض والريش بداخله لأن هناك العديد من المعادن في القشرة البيضاء التي تحيد التأثير الحمضي للبرتقال.
قال الأستاذ المساعد بقسم البستنة ومحاضر النباتات الطبية بكلية الزراعة بجامعة تبريز: كلما كان عصير البرتقال أكثر برودة وكلما احتفظ به في الثلاجة كلما احتفظ بفيتامين سي أكثر.
أضاف جافيد، مزارع في منطقة شرق أذربيجان: من أجل استخدام البرتقال أكثر، من الأفضل أخذ الجلد الأصفر وتناوله مع الجلد الأبيض والريش بداخله، لأن هناك الكثير من المعادن في الجلد الأبيض، وهو تأثير الحمض في البرتقال يحيد.
أوضح: من الضروري معرفة أن كوب عصير البرتقال يحتوي على 120 ملغ من فيتامين سي وهي ضعف الكمية
اليومية الموصى بها، بالإضافة إلى أنه يحتوي على كميات من الكالسيوم والبوتاسيوم والنياسين وحمض
الفوليك.
تابع ماندار بارداز: على الرغم من أن البرتقال حمضي، إلا أن الظروف القلوية تظهر في الجسم وهي مفيدة
للأشخاص الذين يستهلكون الكثير من اللحوم وتصبح أجسامهم حمضية.
قال استاذ قسم البستنة بكلية الزراعة جامعة تبريز عن مغلي أوراق البرتقال وذكّر: مغلي أوراق البرتقال يعتبر
مفيدا لغسل التورمات وتخفيف الآلام .
أشار إلى خفض نسبة الكوليسترول في الدم عن طريق تناول قشر البرتقال الأبيض، وأضاف: إن قشر البرتقال
الأبيض والشرائح الرفيعة بين الأجزاء الداخلية من البرتقال هي أفضل دواء لخفض نسبة الكوليسترول في الدم .
في إشارة إلى فوائد استخدام البرتقال والوقاية من السرطان، أكد مهدان برداز: بالإضافة إلى الوقاية من
سرطان المعدة، فإن تناول الكثير من البرتقال سيكون فعالًا أيضًا في الوقاية من أنواع السرطان الأخرى.
اقرأ أيضًا: تعرف على فوائد الفلفل الأحمر المذهلة
